21,90€ le kg
Label
Blason Prestige Bœuf
Blason Prestige Bœuf
Steak de bœuf "Merlan"

Steak de bœuf "Merlan" de la boucherie René Magnin

21,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie René Magnin vous présente une pièce provenant d'un petit muscle long et plat comme le poisson du même nom qui pèse de 800 g à 1 kg. Ses fibres sont courtes. C'est un morceau très tendre.

Idéal pour -

Origine Race à viande Limousin France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez servir votre viande avec une sauce à la tomate et l'accompagner d'une galette de pommes de terre.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre steak bœuf de merlan du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Tende de tranche de bœuf à griller "Merlan"

Produits suggerés par
Boucherie René Magnin

Pommes Paillasson

Pommes Paillasson

Voir la fiche

Boucherie René Magnin vous présente un accompagnement gourmand consitué de pommes de terre, sel et oignons déshydratés puis frits à l'huile végétale.

15,80€ le kg

Pommes Dauphines Artisanales

Pommes Dauphines Artisanales

Voir la fiche

Boucherie René Magnin vous présente des pommes dauphines artisanales fraîches conjuguant moelleux et croustillant.

15,80€ le kg

Pavé de Rumsteck de bœuf
Blason Prestige Bœuf

Pavé de Rumsteck de bœuf

Voir la fiche

Boucherie René Magnin vous présente une pièce provenant du milieu du " filet de rumsteck", de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.

25,90€ le kg

Jambon Cuit Fermier Sélection Compagnons du Goût
Le Porc Français

Jambon Cuit Fermier Sélection Compagnons du Goût

Voir la fiche

Boucherie René Magnin vous présente un jambon avec couenne élaboré à partir de porc fermier.

17,80€ le kg