Veau Boucherie René Magnin

Bienvenue sur le site de la boucherie René Magnin.
Nous vous proposons toutes sortes de morceaux de veau : côtes de veau, côtes premières, longe de veau, côtes filet, grenadins, quasi de veau, côtes découvertes, noix de veau, épaule, tendron de veau, flanchet, jarret de veau, poitrine, escalope de veau, collier, langue de veau, paupiette, tête de veau, rôti pour réaliser vos meilleures recettes.
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Escalope de veau milanaise
Viande de veau française

Escalope de veau milanaise

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Boucherie René Magnin vous présente une escalope élaborée avec de la noix de veau entourée de chapelure. Il ne vous reste plus qu'à la faire cuire.

22,80€ le kg

Paupiette de veau
Viande de veau française

Paupiette de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de veau.

16,80€ le kg

Osso bucco de veau
Viande de veau française

Osso bucco de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une pièce de la partie basse des membres de l'animal. C'est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. L...

13,80€ le kg

Blanquette d'Epaule de veau
Viande de veau française

Blanquette d'Epaule de veau

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Boucherie René Magnin vous présente des morceaux provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue dé...

16,80€ le kg

Côte filet de veau
Viande de veau française

Côte filet de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une pièce se situant dans la longe dont on n’a retiré ni le filet, ni les muscles de l’abdomen. Elle est très large et convient aux gros...

19,90€ le kg

Escalope de veau
Viande de veau française

Escalope de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre...

21,90€ le kg

Foie de veau
Viande de veau française

Foie de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

29,90€ le kg

Rôti de Filet de veau
Viande de veau française

Rôti de Filet de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une pièce bardée provenant d'un muscle situé le long des vertèbres lombaires. C'est un morceau très tendre. Comme le filet de bœuf, c’est...

26 le kg

Rôti de Noix de veau
Viande de veau française

Rôti de Noix de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une pièce bardée provenant d'un muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. La noix de veau off...

21,90€ le kg

Rôti de Quasi de veau
Viande de veau française

Rôti de Quasi de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une pièce bardée provenant du muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire. Un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.

21,90€ le kg

Rôti d'Epaule de veau
Viande de veau française

Rôti d'Epaule de veau

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Boucherie René Magnin vous présente une pièce bardée provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est...

16,90€ le kg